La Terrasse du Chalet — Brasserie-restaurant à Hastière
Une brasserie-restaurant à l'âme chaleureuse, nichée dans les méandres de la Meuse. Fondues, pierrades, grillades et cuisine belge — le tout dans un cadre qui sent bon la montagne.
Une brasserie-restaurant à l'âme chaleureuse, nichée dans les méandres de la Meuse. Fondues, pierrades, grillades et cuisine belge — le tout dans un cadre qui sent bon la montagne.
Passez la porte et laissez-vous transporter. L'odeur du bois, la chaleur d'un feu, les éclats de rire d'une table voisine — La Terrasse du Chalet, c'est ce sentiment immédiat d'être bien.
Installés à Hastière, en Wallonie, au bord de la Meuse, nous accueillons familles, promeneurs, cyclistes et gourmands avec la même générosité. Notre cuisine mêle les classiques belges — moules-frites, filet américain maison, boulettes sauce tomate, truite meunière — aux spécialités de montagne : fondues, pierrades et raclettes à partager en tablée.
À côté de la carte, le Menu Terrasse à 36,90 € réunit entrée, plat et dessert. Et selon l'arrivage, le poisson du jour change au gré de ce que le marché nous a inspiré le matin même.
Le grand classique servi dans un caquelon fumant, accompagné de ses 5 sauces froides. Viande de boeuf tendre d'exception.
Viandes sélectionnées, servies avec frites maison dorées et sauces au choix.
Moules-frites en saison, filet américain maison, boulettes sauce tomate, truite meunière. La cuisine du terroir.
Nous vous proposons régulièrement des suggestions pour diversifier vos plaisirs.
Le Mezze, la Périgourdine, la Nordique aux poissons fumés ou la Salade du Chef.
Une large sélection de bières artisanales belges de la région, vins soigneusement choisis.
Pour être sûr de trouver une place, nous vous recommandons de réserver à l'avance.
Votre numéro de téléphone est obligatoire pour confirmer votre réservation.
Le restaurant vous rappelle rapidement pour confirmer définitivement votre table.
« À ne pas rater : restaurant au bord de l'eau, fraîcheur, gentillesse, accueil agréable. »
« Entre-temps, on a goûté presque tous les plats de la carte : tous super bons. »
« Juste incroyable. Très bon, copieux, et un rapport qualité-prix correct — on ne voit plus ça nulle part. »